Alcachofas con gulas del Norte

Ingredientes

4 Alcachofas
1 paquete de gulas (venden el envase de 200 grs en dos raciones de 100)
ajo
pimienta de cayena
jamón - gambas (opcionales)

Elaboración:

Partimos las alcachofas a cuartos y los hacemos de dos a cuatro trozos según tamaño. Los sofreimos en el aceite justo que cubra el fondo de la cazuela. Cuando empiecen a tomar color añadimos el ajo cortado a láminas y el bicho. Dejamos que se haga unos minutos más (si ponemos jamón o las gambas, ahora es el momento) y añadimos el paquete de gulas.
Dejamos que sofría 3 minutos y listo